“中午饭要有荤有素，来个简单的鸡肉吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油鸡的做法步骤
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1鸡切块，放入香葱，蒜瓣，小米椒和姜片。 -
2放入耗油，白糖和淀粉抓匀腌5分钟。
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3锅里油热倒入腌好的鸡肉翻炒。
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4鸡肉炒香后倒入1小碗水，放入大料和香味盖上盖子煮。
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5汤靠干时放入剩下的蒜瓣和香菜沫翻炒几下出锅。
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6完成。
使用的厨具：炒锅
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