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诗文 只需番茄酱的番茄大虾
释义
只需番茄酱的番茄大虾的做法
“hello,大家上午好呀
孟孟酱今日份菜谱,茄汁大虾,完完全全的不会下厨的人,也不会翻车的,不如学起来,改天试着做一下,社会你孟姐,人狠话不会,走起~”

食材明细

主料
  • 大虾 25只
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄大虾的做法步骤

  • 只需番茄酱的番茄大虾的做法步骤:1
    1
    虾去虾线,第二关节,用牙签插进去,挑出来,在慢慢拔出来。
  • 只需番茄酱的番茄大虾的做法步骤:2
    2
    我习惯在修一下虾头,剪一下虾尾,不修剪也可以锅内放油,热下油。
  • 只需番茄酱的番茄大虾的做法步骤:3
    3
    油热了以后,把虾倒进去,重点来了,紧接着到番茄酱,不要心疼,多倒点,虾的咸度全靠番茄酱了,在适量的倒点水进去,不然太干了,微微翻炒,盖上盖子,小火闷煮。
  • 只需番茄酱的番茄大虾的做法步骤:4
    4
    看见虾全红了,在大火翻炒稍微收收汁,不能把汤汁全收干了。
  • 只需番茄酱的番茄大虾的做法步骤:5
    5
    撒点白芝麻装盘一下,超香哒!

小窍门

1、虾的品种不管,只要不要太小,其他都可以,记得挑新鲜点的~
2、全程不要放盐了,番茄酱够咸了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:56:16