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诗文 水果的年味——“金玉满堂”
释义
水果的年味——“金玉满堂”的做法
“饭后的水果盘也有它不可或缺的一面,浓浓的年味里更是少不了它的身影,今天我们也上一款富贵的“金玉满堂”水果拼盘。”

食材明细

主料
  • 芒果 1/2个
  • 紫葡萄或提子 6颗
  • 荔枝或红毛丹 6颗
  • 奇异果 3个
  • 橙子 1个
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

水果的年味金玉满堂的做法步骤

  • 水果的年味——“金玉满堂”的做法步骤:1
    1
    准备食材;所有的水果洗净,葡萄用淡盐水浸泡10分钟冲净,红毛丹去皮备用;
  • 水果的年味——“金玉满堂”的做法步骤:2
    2
    将芒果切花刀放在盘子的中央(芒果在离核1/3的地方整齐的切下一半,在果肉上斜划间隔均匀的长条后再稍微换下方向,再和第一次切的长条交错斜划,注意不要划到皮,用手指在芒果皮的那端轻轻向上翻起即成图中样子)红毛丹和葡萄间隔摆放;
  • 水果的年味——“金玉满堂”的做法步骤:3
    3
    奇异果连皮用刀先切成厚薄适中的片,再用刀尖从皮的边缘轻划一圈即可轻松去皮;
  • 水果的年味——“金玉满堂”的做法步骤:4
    4
    在葡萄和红毛丹的外围铺上一圈奇异果片;
  • 水果的年味——“金玉满堂”的做法步骤:5
    5
    橙子去皮切片,再分切两半放在最外层,水果拼盘就做好了,是不是有种富贵的感觉呀;
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 19:53:18