食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
-
1青椒去蒂，去芯洗净，姜蒜切丝备用。 -
2起锅，无需放油，青椒下锅，炕出虎皮纹后，盛出备用。 -
3另起锅，下适量的油，姜蒜，剁辣椒下锅，爆香。 -
4青椒下锅，翻炒片刻，下生抽，盐，鸡精，醋，胡椒调味翻炒起锅。 -
5起锅盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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