食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤
-
1食材：茶树菇（已泡发）、墨鱼鲞（已泡软）、葱段 -
2将已泡发的茶树菇去根清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 -
5放在案板上切成条。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒。 -
7翻炒一下。 -
8接着，合入切好的茶树菇翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12调味炒匀。 -
13最后，搁入葱段，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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