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诗文 酱香火锅
释义
酱香火锅的做法
“冬天到了,最适合比家里吃火锅了,火锅底料很重要,用六月香豆瓣酱调制的火锅底料,酱香十足,美味挡不住。”

食材明细

主料
  • 海鲜 随意
  • 蔬菜 随意
  • 年糕 1包
  • 绿豆粉 随意
  • 牛肉片 随意
  • 排骨 随意
  • 香菇猪肉丸子 1包
  • 鱼豆腐 1包
  • 干香菇 少许
调料
  • 六月香豆瓣酱 3勺
  • 味达美臻品蚝油 适量
  • 味达美特级生抽 随意
  • 2勺
  • 酱香 口味
  • 火锅 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香火锅的做法步骤

  • 酱香火锅的做法步骤:1
    1
    吃火锅喽,把所有的食材洗好装碗盛盘。
  • 酱香火锅的做法步骤:2
    2
    准备火锅底料,火锅里放足水,放入盐,,加入三勺豆瓣酱。
  • 酱香火锅的做法步骤:3
    3
    适量蚝油。
  • 酱香火锅的做法步骤:4
    4
    加入适量生抽,用高火烧开。
  • 酱香火锅的做法步骤:5
    5
    把班级,排骨,香菇,玉米,年糕先放入火锅烧。
  • 酱香火锅的做法步骤:6
    6
    多烧滚几遍,更入味。
  • 酱香火锅的做法步骤:7
    7
    吃火锅怎么哪能少油条,外面不卫生,自己炸吧,想吃多少炸多少。
  • 酱香火锅的做法步骤:8
    8
    香菜也必不可少。
  • 酱香火锅的做法步骤:9
    9
    锅里水烧开后,加入自己喜欢吃的东西开吃。
  • 酱香火锅的做法步骤:10
    10
    从火锅里舀一勺汤汁放碗里,想吃什么就夹到碗里,美味佳肴。
  • 酱香火锅的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

盐根据自己的口味添加。
吃火锅时一定要慢慢来,一定要煮熟再吃,吃的时候注意不要烫伤舌头,刚煮好的东西太烫了,稍安勿躁。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 0:44:52