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诗文
炸麻花
释义
食材明细
主料
面粉
2斤
辅料
酵母
5两
猪油或黄油
3两
蜂蜜或白糖
依口味添加
小苏打或泡打粉
5克
水
1.2斤
调料
鸡蛋
3个
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
炸麻花的做法步骤
1
先把所有的配料都准备齐放在一起,猪油和黄油有的就可以加,没有就不用加。可以加点食用油也行。
2
和成较软的面团。
3
直接做成小剂子大约40~50克左右,如果说你想做成更大的麻花,那你也可以做更大的挤子
4
将每个小剂子搓成长条,然后对折扭一扭。温柔一点,不要太暴力,不要像打老公或者男朋友那样,不然的话就会扯断。
5
像这样扭好之后再次对折。
6
用另一端的两端开口,穿过此一端的洞口,然后粘合在一起。
7
就像这样。
8
盘子或者T刷上油。将做好的麻花放在屉里用保鲜膜盖好松弛20分钟。
9
油温烧至七成热,下麻花炸变色就可以了。
10
做好啦。放凉就可以了。有些会和面的时候加些牛奶,有些会加些蜂蜜,根据个人口味不同,想放什么就放什么,但是大致材料不要差太,多就可以了做东西嘛
11
做食物吃吗?开心就好,吃如果不开心的话,那还有什么值得开心的呢?你说对不对?就算是做的不好吃也不要浪费,炸熟了可以喂二哈。如果你是女生在做饭,那你就给老公或者男朋友啊,他敢说不好吃吗?如果说你是男生在做饭你就给你女朋友吃,如果他说不好吃,那你就说下次我再也不做了。??????
小窍门
开开心心做饭,开开心心的吃饭,人生在世最大的事情就是吃饭,所以说什么都可以含糊,就是吃饭不能含糊。
使用的厨具:电磁炉、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/4/12 21:25:22