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诗文 炸麻花
释义
炸麻花的做法

食材明细

主料
  • 面粉 2斤
辅料
  • 酵母 5两
  • 猪油或黄油 3两
  • 蜂蜜或白糖 依口味添加
  • 小苏打或泡打粉 5克
  • 1.2斤
调料
  • 鸡蛋 3个
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

炸麻花的做法步骤

  • 炸麻花的做法步骤:1
    1
    先把所有的配料都准备齐放在一起,猪油和黄油有的就可以加,没有就不用加。可以加点食用油也行。
  • 炸麻花的做法步骤:2
    2
    和成较软的面团。
  • 炸麻花的做法步骤:3
    3
    直接做成小剂子大约40~50克左右,如果说你想做成更大的麻花,那你也可以做更大的挤子
  • 炸麻花的做法步骤:4
    4
    将每个小剂子搓成长条,然后对折扭一扭。温柔一点,不要太暴力,不要像打老公或者男朋友那样,不然的话就会扯断。
  • 炸麻花的做法步骤:5
    5
    像这样扭好之后再次对折。
  • 炸麻花的做法步骤:6
    6
    用另一端的两端开口,穿过此一端的洞口,然后粘合在一起。
  • 炸麻花的做法步骤:7
    7
    就像这样。
  • 炸麻花的做法步骤:8
    8
    盘子或者T刷上油。将做好的麻花放在屉里用保鲜膜盖好松弛20分钟。
  • 炸麻花的做法步骤:9
    9
    油温烧至七成热,下麻花炸变色就可以了。
  • 炸麻花的做法步骤:10
    10
    做好啦。放凉就可以了。有些会和面的时候加些牛奶,有些会加些蜂蜜,根据个人口味不同,想放什么就放什么,但是大致材料不要差太,多就可以了做东西嘛
  • 炸麻花的做法步骤:11
    11
    做食物吃吗?开心就好,吃如果不开心的话,那还有什么值得开心的呢?你说对不对?就算是做的不好吃也不要浪费,炸熟了可以喂二哈。如果你是女生在做饭,那你就给老公或者男朋友啊,他敢说不好吃吗?如果说你是男生在做饭你就给你女朋友吃,如果他说不好吃,那你就说下次我再也不做了。??????

小窍门

开开心心做饭,开开心心的吃饭,人生在世最大的事情就是吃饭,所以说什么都可以含糊,就是吃饭不能含糊。
使用的厨具:电磁炉、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 15:32:03