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诗文	蒜泥猪皮冻
释义	“细腻爽滑，Q弹” 食材明细 主料 猪皮冻 一块 辅料 蒜 两瓣 姜 一小块 葱 一根 香菜 一根 调料 醋 少许 盐 少许 香油 几滴 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥猪皮冻的做法步骤 1 猪皮冻备用。 2 切薄片。 3 蒜和姜切碎。 4 捣成泥。 5 葱和香菜切碎。 6 切好的猪皮冻放入盆中，加蒜泥、醋、葱和香菜，滴几滴香油调味。 7 拌匀即可。 8 装盘即食。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。