诗文 | 茶叶蛋 |
释义 |
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食材明细
茶叶蛋的做法步骤
小窍门
1.不要加大料、香叶这些香辛料,因为那样反而抢了茶香味儿。
2.不要加酱油。如果加了酱油你会发现这茶叶蛋越来越硬,而我这种方法做出的茶叶蛋吃到最后蛋白还是弹弹的。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
快手菜
老人
早餐
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