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诗文
咸香芝士手指饼
释义
“咸咸的芝士,咸咸的饼干,正对了我的胃口!”
食材明细
主料
黄油
52g
中筋面粉
100g
卡夫芝士粉
18g
泡打粉
1/2小匙
糖粉
25g
全蛋液
25g
盐
1/8小匙
咸鲜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
咸香芝士手指饼的做法步骤
1
软化好的黄油用电动打蛋器低速打至松散
2
加入糖粉和盐,用电动打蛋器低速搅打均匀
3
分次加入少量鸡蛋液
4
每次都要充分搅打均匀后再加下一次
5
筛入面粉,加入卡夫芝士粉,用橡皮刮刀翻拌,直至看不到干粉,团成面团
6
取一小团面团,搓成小长条
7
放在不粘烤盘上,相互之间保持一定距离
8
放入预热好的烤盘中,上下火170℃烤15分钟
9
芝士粉的咸香味真的很香
10
小小个,一口一个
11
停不下来
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/1 20:41:20