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诗文
白菜素炒波纹面
释义
食材明细
主料
白菜
160克
黄花菜
15克
波纹面
120克
辅料
葱段
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜素炒波纹面的做法步骤
1
食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)、波纹面、葱段
2
将波纹面下入清水锅中焯开,2——3分钟捞起。
3
用凉水过凉,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生。
5
接着,合入过凉好的波纹面翻炒翻炒。
6
然后,搁入葱段。
7
加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/5/13 6:40:39