“5分钟快手菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌素什锦的做法步骤
-
1洗净各类蔬菜 -
2开水烫熟，每个人做法不同，我选择简单的开水烫，菠菜最后烫，单独放一个盘子里 -
3菠菜单独放一盘 -
4先把其他的菜加上调味料拌好，可以2勺六月鲜酱油，1勺花椒油，能吃辣的可以再加1勺老干妈啦，或者是油泼辣子等(调料完全可以自由发挥，自己喜欢吃的就行) -
5放入煮好的菠菜，上面撒一点点盐 -
6另起油锅，一勺色拉油烧热后，泼在菠菜上。这样菠菜的色泽会非常碧绿好看~拌匀所有食材 -
7装盘
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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