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诗文
玛格丽特饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
无盐黄油
100g
糖粉
60g
盐
2g
辅料
熟蛋黄
2只
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玛格丽特饼干的做法步骤
1
所有材料称重
2
黄油加糖粉和盐打发至蓬松,蛋黄过筛成小细末
3
打发好的黄油加入蛋黄拌匀
4
低筋面粉和玉米淀粉过筛,加入黄油搅拌
5
用手揉至光滑面团
6
冰箱冷藏一小时
7
将面团分成小剂子揉圆
8
大拇指摁一下烤箱160度预热烤十五分钟
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/5/25 11:07:19