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诗文 玛格丽特饼干
释义
玛格丽特饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 100g
  • 无盐黄油 100g
  • 糖粉 60g
  • 2g
辅料
  • 熟蛋黄 2只
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

玛格丽特饼干的做法步骤

  • 玛格丽特饼干的做法步骤:1
    1
    所有材料称重
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:2
    2
    黄油加糖粉和盐打发至蓬松,蛋黄过筛成小细末
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:3
    3
    打发好的黄油加入蛋黄拌匀
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:4
    4
    低筋面粉和玉米淀粉过筛,加入黄油搅拌
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:5
    5
    用手揉至光滑面团
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:6
    6
    冰箱冷藏一小时
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:7
    7
    将面团分成小剂子揉圆
  • 玛格丽特饼干的做法步骤:8
    8
    大拇指摁一下烤箱160度预热烤十五分钟
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 20:32:24