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诗文
香菇猪肉炖豆腐
释义
“豆腐,大家喜欢老少适宜。”
食材明细
主料
豆腐
400g
辅料
香菇
10克
杏鲍菇
20克
猪瘦肉
150克
葱
1条
油
40克
盐
适量
胡椒粉
少许
咸香 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇猪肉炖豆腐的做法步骤
1
把各种配料切丁。
2
锅加热,放入油和葱茎煎香,加入香菇,杏鲍菇,猪肉炒香,加入水,放入白豆腐,调入盐,慢炖至入味熟稔。
3
洒上胡椒粉,勾芡,淋入明油出锅装盘洒上葱花。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/22 19:55:00