食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖啡奶酪吐司的做法步骤
-
1奶油奶酪和15克糖隔水软化拌匀 -
2放入30克椰蓉拌匀备用 -
3把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟 -
4放入黄油，继续和面30分钟 -
5和好面拉出薄膜 -
6把面团放入盆中发酵，发酵至2到2.5倍 -
7排空气，将面团分8小团，取一面团擀成长条 -
8放入奶酪椰蓉馅 -
9由上至下卷，然后放入烤盘中进行发酵 -
10发酵至2倍 -
11涂上蛋液，放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟 -
12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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