食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸黄鱼的做法步骤
-
1食材：黄鱼 -
2葱段、姜丝、调味汁
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3将黄鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
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4放在案板上正反划上几刀。
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5放入盘中。
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6接着，抹上适量的盐，加适量的料酒，放上姜，浇上调味汁。
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7然后，放入锅里盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。
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8开盖再放上葱段继续蒸上1——2分钟关火。
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9开盖取出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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