网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
罗宋甜面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
150g
酵母
1.5g
奶粉
5g
盐
2g
白砂糖
25g
鸡蛋
15g
黄油
12g
水
75g
辅料
鸡蛋液
(表面)适量
黄油
(表面)15g
糖粉
(表面)适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
罗宋甜面包的做法步骤
1
后油法,将面团揉至出膜,发酵至两倍大。
2
发酵后排气,分成4份,进行15分钟发酵。
3
把发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,从上往下卷起来。
4
卷好后成为两端细中间鼓的形状。发酵至两倍大。
5
将发酵好的面团用锋利的刀片在面团顶部划一道约1厘米的长口子。
6
在划好的口子里面挤上一道软化的黄油(黄油装裱花袋里软化挤出)
7
在表面刷上一层全蛋液,撒上厚厚的一层糖粉,放入预热的烤箱,190度,15分钟,表皮金黄(根据自己烤箱温度来定)
8
成品
9
成品
10
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
樱花红豆包
香葱火腿小花卷
低糖蓝莓酱(15分钟)
水晶皮冻
厨艺课 ――炸薯片
蘑菇盏
面条
手撕包菜
香菇红萝卜肉包子
苦瓜炒蛋
酱烧豇豆
海带拌腐竹
卤鸭头
炸土豆丸子
果酱蓝莓蛋糕
老醋煎平鱼
百香果青柠蜂蜜饮
虎皮青椒
老鸭冬瓜汤
清凉一夏~紫薯圆西米
美味卤肉面
肉汁嫩豆腐
炸金蝉
凉拌秋葵
减肥小零食:空炸海鱼
绳其什么什么的成语
绳其祖武
绳厥什么什么的成语
绳厥祖武
绳墨之言
绳墨什么什么的成语
绳头什么什么的成语
绳头小利
绳床什么什么的成语
绳床土锉
绳床瓦灶
绳愆什么什么的成语
绳愆纠缪
绳愆纠谬
绳愆纠违
送茶与朱孟舒(元末明初·蓝仁)
送茶与陈霆用贾阁老韵(宋·胡寅)
送茶使赵伯川赴阙(宋·度正)
送茶僧(明·陆容)
送茶化士 其三(宋·释慧空)
送茶化士(宋·释慧空)
送茶头并化士 其八(宋·释慧空)
送茶头并化士 其四(宋·释慧空)
送茶头并化士(宋·释慧空)
送茶宋大监(宋·毛滂)
送茶琳老(宋·毛滂)
送茶(宋·刘黻)
送茶(宋·张孝祥)
送茹世美少卿(宋·吕陶)
送茹子苍暂归会稽(明末清初·陈恭尹)
OrCAD9.0简明教程(普及版附光盘)
中国保健补酒/中国食疗药疗精华丛书
MATLAB基础及其应用(附光盘)/计算机工程设计与应用开发丛书
果树盆栽与果树盆景
旷代逸才(杨度卷)/民国奇才奇文系列
数据通信与网络/计算机科学丛书
糖尿病医方1000首/临床各科效方荟萃系列丛书
针灸有效点图解
脾胃病证治精要/现代中医临床丛书
宇宙探索/科学丛书
考古探秘/科学丛书
生命的卫士(免疫系统)/科学丛书
世纪电脑/科学丛书
PowerBuilder7.0实例学习指南(附光盘)/Sybase数据库技术应用系列丛书
脑与意识/科学丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 10:23:59