“入手的新模具萌哒哒滴。学厨模具很不错，脱模特别超级好一点也不沾。开光做个宝贝们喜欢的面包吧。也是第一次用全麦面粉做面包，感觉用水的比例要比其他的大，口感有些粗糙麻酱感觉也放少了。但是面包很软和。下次多放麻酱吃起来味道才会浓郁些。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦芝麻酱面包的做法步骤
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1面包机里放鸡蛋、色拉油、盐、牛奶、放在一起手动搅打融合、最后放全麦面粉、酵母粉设置揉面33分钟 -
2揉好的面、取出放在容器里隔热水发酵50分钟左右、发酵好的面团
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3排气，分成二分
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4擀开抹上麻酱、边卷边拉一下
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5保鲜膜覆盖、放在温暖处发酵
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6新模具分为三个部分、洗干净用厨纸搽干
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7盘子底座和模具装好
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8把面团装进模具、耳朵部分要按好
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9最后扣上盖子、烤箱预热、上下火160度、时间30分钟
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10面包出炉很软
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11切开用糖笔画上喜欢的动物
小窍门
1，这次和的面有些多了，剩下一小团面、做一个心型的小面包、
2，全麦面很吃水的，450克面、用250毫升牛奶
3、本菜谱用长帝制作、其他烤箱温度和时间供参考。
2，全麦面很吃水的，450克面、用250毫升牛奶
3、本菜谱用长帝制作、其他烤箱温度和时间供参考。
使用的厨具：电烤箱
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