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诗文
土豆焖鹅肠
释义
“家里材料有限,随手取材,简单粗暴。”
食材明细
主料
鹅肠
1斤
土豆
1斤
辅料
红椒
1个
葱
少许
蒜末
适量
调料
酱油
3匙
蚝油
2匙
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆焖鹅肠的做法步骤
1
准备的食材。
2
土豆去皮,切块,鹅肠洗干净,切段。
3
土豆先焯水。
4
煮沸两分钟,捞起来备用。
5
鹅肠也要焯水,水沸后捞起来备用。
6
爆香蒜末,倒入鹅肠。
7
加酱油炒均匀。
8
倒入土豆,红椒翻炒,闷煮五分钟。
9
最后加盐调味,蚝油增鲜,葱末增香即可。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/11/12 13:43:55