食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉馕的做法步骤
-
1面粉250g，酵母2g，盐3g，牛奶100~120g都行（软硬不同），鸡蛋30g，橄榄油20g。 -
2面团揉光滑，盖严实，等待省发。
-
3122g瘦牛肉，加入20g肥牛肉，80g洋葱抓揉均匀。
-
4接着加入现磨黑胡椒粉1g、盐2g、1小勺水抓匀腌制。
-
5省发好的面团。
-
6切分成三等份。
-
7擀成长方形。
-
8馅料铺2/3，留1/3空白。
-
9卷起，捏实底边、两侧。
-
10稍微搓长，盘起。三个全部做完。按压饼胚至扁平状。
-
11表面刷水，粘上黑芝麻。
-
12盖好保鲜膜膜省发一会。
-
13烤箱预热上下火200度，中下层，烘烤18分钟出炉。表面上色不匀要及时调整位置。
-
14切块，开吃吧??????。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
面食
新疆菜
- 炸火腿肠
- 香辣水豆腐
- 凉拌手撕杏鲍菇——换种方式吃蘑菇
- 海鲜粉丝煲
- 麻辣香瓜鳝鱼
- 麻辣鸡翅烧土豆
- 桂圆红枣牛奶饮
- 炸鸡翅
- 网红气泡水，火龙百香气泡茶，只需9步！
- 平底锅烤肉
- 黑芝麻薄饼
- 誉世晨饮品技术培训——十里桃香
- 青蒜小炒肥肠
- 榨菜丝绿豆芽炒冬瓜
- 甜辣酱蒸鸡肉
- 绿豆芽煮鸭血
- 薏米仁冬瓜排骨汤
- 中华田园泡白菜
- 狗狗零食
- 葱爆鱿鱼丝
- 榨菜片鸭蛋炒鞭笋
- 肉末绿豆芽煮樱玉豆腐
- 田园风味丸子
- 冰镇绿豆沙
- 只需要三步简单营养早餐到手，超级软糯好喝
- 求亲靠友
- 求人不如求己
- 求人什么什么的成语
- 求什么一什么的成语
- 求什么下什么的成语
- 求什么不什么的成语
- 求什么之什么的成语
- 求什么于什么的成语
- 求什么什么义的成语
- 求什么什么人的成语
- 求什么什么仁的成语
- 求什么什么佛的成语
- 求什么什么供的成语
- 求什么什么切的成语
- 求什么什么利的成语
- 题许氏忠义卷（明·苏葵）
- 题许浑诗卷（唐·韦庄）
- 题许澜伯先茔图并序（元末明初·王行）
- 题许澜伯扇（明·王汝玉）
- 题许灵长快雪亭（明·徐熥）
- 题许由一瓢图（明·谢肃）
- 题许由弃瓢图（宋·释绍昙）
- 题许由弃瓢图（明·胡俨）
- 题许由弃瓢图（明·解缙）
- 题许由弃瓢（明·王立道）
- 题许籀庵茂才心清闻妙香图看子（清·叶长龄）
- 题许经历词所藏杂画册（明·顾璘）
- 题许给谏广易通（明·邹元标）
- 题许节妇傅（明·方孝孺）
- 题许苍岚明府行乐图（明·成鹫）
- 广东客家/客家区域文化丛书
- 客家文化与社会和谐(世界客属第24届恳亲大会国际客家文化学术研讨会论文集)
- FIGURE DRAWING FOR MENS FASHION
- DIY FASHION
- 拉珈语研究
- 小运动(当代艺术中的自我实践)/青年OCAT丛书
- 云水时空(江传德散文集)
- 现代中国文学思潮新论
- 告别革命之后(后新时期文学场域观察)
- 数字文学(从文本到超文本及其超越)
- 北大燕南园的大师们(精)
- 火车印象
- 一年级现实
- 书生襟抱本无垠(近代风云人物杨度)
- 南音(下)