食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉馕的做法步骤
-
1面粉250g，酵母2g，盐3g，牛奶100~120g都行（软硬不同），鸡蛋30g，橄榄油20g。 -
2面团揉光滑，盖严实，等待省发。
-
3122g瘦牛肉，加入20g肥牛肉，80g洋葱抓揉均匀。
-
4接着加入现磨黑胡椒粉1g、盐2g、1小勺水抓匀腌制。
-
5省发好的面团。
-
6切分成三等份。
-
7擀成长方形。
-
8馅料铺2/3，留1/3空白。
-
9卷起，捏实底边、两侧。
-
10稍微搓长，盘起。三个全部做完。按压饼胚至扁平状。
-
11表面刷水，粘上黑芝麻。
-
12盖好保鲜膜膜省发一会。
-
13烤箱预热上下火200度，中下层，烘烤18分钟出炉。表面上色不匀要及时调整位置。
-
14切块，开吃吧??????。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
面食
新疆菜
- 炸锅版梭子蟹
- 榴莲千层蛋糕
- 花式糯米枣
- 粉蒸土豆丝
- 酱爆杏鲍菇
- 冰心玉壶【创意甜点】
- 红豆沙芋圆
- 西芹炒肉片
- 南瓜干果奶昔
- 炒花甲
- 方便版意大利面
- 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜
- 黄桃罐头
- 开胃凉拌菜--凉拌黄花菜
- 自发绿豆芽（简单易学）
- 开胃凉拌菜--凉拌三丝
- 开胃凉拌菜--凉拌金针菇
- 开胃凉拌菜--凉拌腐竹
- 发面鸡蛋饼
- 桂花冻
- 辛勤的小蚂蚁
- 红烧排骨
- 丝瓜酱瓜烧毛豆
- 秋葵芦笋
- 凉粉
- count with
- county council
- county councils
- county fair
- county inspector
- county jail
- county market
- coup de grace
- coup de ta
- coup detat
- coup e
- coupe glass
- coupled products
- coupled reaction
- couple free
- 如梦令（清·孙荪意）
- 如梦令（清·左锡璇）
- 如梦令（清·张友书）
- 如梦令（清·张玉珍）
- 如梦令（清·张逸藻）
- 如梦令（清·徐灿）
- 如梦令（清·徐灿）
- 如梦令（清·徐灿）
- 如梦令（清·徐灿）
- 如梦令（清·徐灿）
- 如梦令（清·文廷式）
- 如梦令（清·朱彝尊）
- 如梦令（清·杨毓贞）
- 如梦令（清·查慧）
- 如梦令（清·殷秉玑）
- 汉译世界学术名著丛书：美学 第三卷 下册
- 面向SDG的国网行动(进一步助力消费侧降碳减排金钥匙国家电网主题赛优秀成果选辑)
- 天意怜幽草(董乃斌讲李商隐)/大家讲人文
- 书法丛刊(2023.4总第194期)
- 诗意本草/本草三部曲丛书
- 股票网络结构与市场收益风险相关性研究
- 陆相致密油甜点评价技术(精)
- 咽喉疾病喉镜图鉴
- 风语者
- 导游服务能力--山东导游现场考试实务(全国导游资格考试统编教材)
- 数学(2上北师版)/拔尖大试卷
- 母亲(精)/景绍宗中华国韵绘本
- 城里来了一条龙(精)/景绍宗中华国韵绘本
- 颜体楷书古诗词字帖(4年级部编版小学语文课本古诗词同步字帖)/小学生古诗词书法字帖
- 马铃薯即食方便食品加工技术