食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1小白菜洗净备用。 -
2黄豆芽洗净备用。 -
3金针菇洗净备用（另外准备葱沫，蒜末，姜末和干辣椒沫。）。 -
4猪里脊肉洗净切片。 -
5加入盐，鸡精，料酒。 -
6再加入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀。 -
7加入玉米淀粉搅拌均匀。 -
8再加入麻椒油搅拌均匀静置备用。 -
9热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。 -
10加入一块红九九火锅底料。 -
11加入郫县豆瓣酱。 -
12翻炒出红油倒入适量水。 -
13加入盐，味精和白糖。 -
14加入生抽。 -
15加入蚝油。 -
16加入黄豆芽，小白菜和金针菇。 -
17煮五分钟左右把菜捞出装进盆里垫底。 -
18把里脊肉放入锅中煮。 -
19水开后煮一两分钟即可，煮久了肉不好吃。 -
20将肉片和汤汁一起倒进盆里。 -
21加入蒜末，辣椒，白芝麻和麻椒。 -
22淋上热油。 -
23放一根香菜，完成。
小窍门
配菜选择自己喜欢的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 淡奶油老式面包
- 牛腩腐乳面
- 啤酒鸭
- 清炖甲鱼汤
- 烤鸡腿
- 酱炒肉末酸豆角
- 炒蛏子
- 凉拌莴笋丝
- 麻辣猪血
- 水煮香辣虾
- 蒜蓉酥
- 毛毛虫小馒头
- 快手华夫饼
- 猪肉萝卜馅包子
- 家常黄焖鸡
- 简单不腻红烧肉
- 菠菜猪肝粥
- 橄榄菜肉末炒饭
- 酱油炒饭
- 长寿面
- 紫苏牛蛙
- 苦瓜拌海蜇
- 简易口袋饼
- 香拌秀珍菇
- 牛肉鸡蛋面
- read easily
- reader
- readership
- readies
- readily
- read in
- readiness
- reading
- reading audience
- reading comprehension
- reading corner
- reading glasses
- reading lamp
- reading room
- reading week
- 西溪（宋·叶绍翁）
- 西溪（宋·唐庚）
- 西溪（宋·张嵲）
- 西溪（宋·董嗣杲）
- 西溪（清·吴雯）
- 西溪（清·胡缘）
- 西溪（近现代·陈小翠）
- 西溪（金·赵秉文）
- 西潭别业（明·邓林）
- 西潭（清·王玮）
- 西濠夜月（明末清初·张穆）
- 西瀼社少陵祠（明·黄辉）
- 西灞草堂为庐陵宋内翰赋二首（明·黎扩）
- 西灵鹫（宋·王之道）
- 西爽亭会别周参政杨顾二参议（明·孙一元）
- 虫牙的好朋友是谁呢(精)/加古里子的牙齿科学绘本
- 加古里子的牙齿科学绘本(共3册)
- 再见妈妈的奶(精)
- 争辩力(10%的沟通决定你的成败)
- 时间掌控力
- 长了虫牙怎么办(精)/加古里子的牙齿科学绘本
- 千分选址
- 内科护理急性事件处理预案(第2版)
- 早泄诊断与治疗(第2版)
- 骨科门诊常见问题解答
- 换个方法学中医(老中医教你的中医入门课)
- 乳腺疾病合理用药一册通晓/百姓合理用药一册通晓丛书
- 科学营养促进胎儿发育--孕中期4-7个月/十月怀胎一朝分娩小丛书
- 青光眼康复有问必答
- 飞屋环游记(附光盘)/迪士尼大电影双语阅读