食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1小白菜洗净备用。 -
2黄豆芽洗净备用。 -
3金针菇洗净备用（另外准备葱沫，蒜末，姜末和干辣椒沫。）。 -
4猪里脊肉洗净切片。 -
5加入盐，鸡精，料酒。 -
6再加入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀。 -
7加入玉米淀粉搅拌均匀。 -
8再加入麻椒油搅拌均匀静置备用。 -
9热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。 -
10加入一块红九九火锅底料。 -
11加入郫县豆瓣酱。 -
12翻炒出红油倒入适量水。 -
13加入盐，味精和白糖。 -
14加入生抽。 -
15加入蚝油。 -
16加入黄豆芽，小白菜和金针菇。 -
17煮五分钟左右把菜捞出装进盆里垫底。 -
18把里脊肉放入锅中煮。 -
19水开后煮一两分钟即可，煮久了肉不好吃。 -
20将肉片和汤汁一起倒进盆里。 -
21加入蒜末，辣椒，白芝麻和麻椒。 -
22淋上热油。 -
23放一根香菜，完成。
小窍门
配菜选择自己喜欢的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 春笋蒸咸肉
- 星空蓝莓麦芬
- 酸辣卷心菜
- 葱油饼干
- 花生牛扎糖
- 棒棒糖蛋糕
- 黄豆酱
- 石锅耙凤爪
- 淡奶油软欧包
- 新疆炒米粉
- 剁椒龙利鱼片
- 油焖雷笋
- 陶肽郎分享：美国红参发泡及凉拌
- 罗宋汤
- 鸡蛋大米饼
- 轻松熊汤圆
- 简单美式早餐
- 千层葱香椒盐大饼
- 西西里柠檬核果面包
- 凉拌海带丝
- 青菜炒肉
- 宫保三丁
- 凉拌双色萝卜条~凉拌青萝卜胡萝卜
- 栗子蒸炒版
- 中西结合の鲜虾蛋挞
- untypical
- unusable
- unused
- unused to
- unusual
- unusually
- unutterable
- unvaried
- unvarnished
- unvarying
- unveil
- unveiled
- unveiling
- unventilated
- unverifiable
- 叔贻卧病家园诗以代讯（明·徐繗）
- 叔赐迎侍以诗饯之且趣其来（宋·李洪）
- 叔达及第书走笔答之（宋·陈藻）
- 叔达许分萱柳二栽作二绝（宋·周紫芝）
- 叔进亚蘧和诗相靳而怒余次韵解之（清末民国初·夏孙桐）
- 叔通老友探梅得句不鄙垂示且有领客携壶之约（宋·朱熹）
- 叔逢尊兄同二犹子季夏奉先翁南山先生初忌祠（宋·韩淲）
- 叔铭以纨扇索予题诗因戏作丛竹于上仍系以诗（明·刘崧）
- 叔问作崇兰馆图画叔问去非与余相从林壑间二（宋·程俱）
- 叔问录示乐天篘字韵诗（宋·程俱）
- 叔问纵步郊野得竹栽二小丛携以见分（宋·程俱）
- 叔问见和寄彦文绝句过蒙推借谨次韵奉酬二首（宋·程俱）
- 叔问观韦苏州诗至萧条竹林院风雨丛兰折幽鸟（宋·程俱）
- 叔问览北山小集用叶左丞韵辱惠佳篇推与过情（宋·程俱）
- 叔韵以城西看山诗索和倚韵复之（清·许传霈）
- 道的传承--朱熹对孔子门人言行的诠释/政治哲学文库
- 经济管理教学创新与实践
- 那时年少(附光盘)
- 输配电线路设计/全国高职高专电气类精品规划教材
- 大师教做汤粥主食/大师教做招牌菜系列
- 电机与拖动/全国高职高专电气类精品规划教材
- 亲密熊弟
- 伊豆舞女
- 色彩静物(强化训练)/敲门砖系列美术丛书
- 色彩静物(色调)/敲门砖系列美术丛书
- 分类训练/敲门砖系列美术丛书
- 石膏头像/敲门砖系列美术丛书
- 色彩静物(冷暖色彩)/敲门砖系列美术丛书
- 速写/敲门砖系列美术丛书
- 素描头像/敲门砖系列美术丛书