食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1小白菜洗净备用。 -
2黄豆芽洗净备用。 -
3金针菇洗净备用（另外准备葱沫，蒜末，姜末和干辣椒沫。）。 -
4猪里脊肉洗净切片。 -
5加入盐，鸡精，料酒。 -
6再加入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀。 -
7加入玉米淀粉搅拌均匀。 -
8再加入麻椒油搅拌均匀静置备用。 -
9热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。 -
10加入一块红九九火锅底料。 -
11加入郫县豆瓣酱。 -
12翻炒出红油倒入适量水。 -
13加入盐，味精和白糖。 -
14加入生抽。 -
15加入蚝油。 -
16加入黄豆芽，小白菜和金针菇。 -
17煮五分钟左右把菜捞出装进盆里垫底。 -
18把里脊肉放入锅中煮。 -
19水开后煮一两分钟即可，煮久了肉不好吃。 -
20将肉片和汤汁一起倒进盆里。 -
21加入蒜末，辣椒，白芝麻和麻椒。 -
22淋上热油。 -
23放一根香菜，完成。
小窍门
配菜选择自己喜欢的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 家常炖鱼
- 田园土豆饼
- 爆炒鳝丝
- 烤胡萝卜
- 土豆泥沙拉
- 剁椒鸡爪
- 五香毛豆
- 炝炒莴笋
- 香蕉蛋挞
- 宝宝辅食～虾皮粉
- 肉松鸡蛋卷
- 茄汁虾
- 蒜泥白肉
- 烤葱花饼
- 八寸戚风
- 拌豆角茄子
- 鹌鹑肉丸
- 猕猴桃奶昔
- 银耳莲子糖水
- 豌豆炒虾仁
- 网红水果捞
- 糯米枣糕
- 回锅肉
- 山药丸子
- 山药枣泥糕
- 思归张翰
- 思念亲人用英语怎么说
- 思念什么什么的成语
- 思念你用英语怎么说
- 思念存想
- 思念家人用英语怎么说
- 思念想念用英语怎么说
- 思患什么什么的成语
- 思患预防
- 思想上和精神上用英语怎么说
- 思想不集中用英语怎么说
- 思想健康用英语怎么说
- 思想品德课用英语怎么说
- 思想基础用英语怎么说
- 思想开明用英语怎么说
- 欲出京寄稚子（宋·张扩）
- 欲出游微雨，天增寒。（当代·崔荣江）
- 欲出遇雨（宋·陆游）
- 欲别（唐·姚合）
- 欲别（唐·项斯）
- 欲别（宋·叶茵）
- 欲别（近现代·连横）
- 欲到东洛得杨使君书因以此报（唐·白居易）
- 欲到丰城不果（明·邓雅）
- 欲到西陵寄王行周（唐·李绅）
- 欲卜庵居未有胜地作诗识之（宋·陆游）
- 欲去（唐·韩偓）
- 欲寄（宋·彭汝砺）
- 欲将（明·陈子壮）
- 欲归山留别韩潮州愈偈（唐·大颠）
- 长腿叔叔(中英双语对照)/亲亲经典
- 失落的世界(中英双语对照)/亲亲经典
- 悲惨世界(中英双语对照)/亲亲经典
- 傲慢与偏见(中英双语对照)/亲亲经典
- 航天科研生产管理评估
- 苦儿流浪记(中英双语对照)/亲亲经典
- 远大前程(中英双语对照)/亲亲经典
- 超级漫画形象5000例(角色综合篇)
- Photoshop CC特效设计经典228例
- Photoshop CC平面广告设计经典228例(附光盘)
- 萌宠趣世界
- 单灯出牛片(一机一灯拍出视觉大片)
- 趣手绘(怎么画都可爱的NO.1个性插画)
- 趣手绘(零基础画出10000个创意涂鸦)
- 写作小能手--文字处理/快乐电脑新生活系列