食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水煮肉片的做法步骤
-
1小白菜洗净备用。 -
2黄豆芽洗净备用。 -
3金针菇洗净备用（另外准备葱沫，蒜末，姜末和干辣椒沫。）。 -
4猪里脊肉洗净切片。 -
5加入盐，鸡精，料酒。 -
6再加入一个鸡蛋的蛋清搅拌均匀。 -
7加入玉米淀粉搅拌均匀。 -
8再加入麻椒油搅拌均匀静置备用。 -
9热油爆香葱姜蒜辣椒和花椒。 -
10加入一块红九九火锅底料。 -
11加入郫县豆瓣酱。 -
12翻炒出红油倒入适量水。 -
13加入盐，味精和白糖。 -
14加入生抽。 -
15加入蚝油。 -
16加入黄豆芽，小白菜和金针菇。 -
17煮五分钟左右把菜捞出装进盆里垫底。 -
18把里脊肉放入锅中煮。 -
19水开后煮一两分钟即可，煮久了肉不好吃。 -
20将肉片和汤汁一起倒进盆里。 -
21加入蒜末，辣椒，白芝麻和麻椒。 -
22淋上热油。 -
23放一根香菜，完成。
小窍门
配菜选择自己喜欢的菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 素炒萝卜菜苗
- 素炒葫萝卜苗
- 健康早餐----红枣绿豆地瓜粥
- 奶头包
- 宫保大虾
- 五彩鲟鱼丝
- 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子
- 苦瓜酿肉
- 港式黄金芋粿
- 花蟹年糕
- 鸽蛋牛奶粥
- 椒香洋葱大肠
- 宫保虾球
- 花片葫萝卜炒细木耳
- 热狗面包
- 港式鼠曲粿
- 大理石蛋糕简易版（Marmorkuchen）
- 孜然羊骨[汤渣版]
- 拉斐尔蛋糕
- 正宗博洛尼亚肉酱意面
- 简易西式晚餐~~酥炸鱼扒
- 咖喱鸡腿
- 剁椒千张丝
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 虾仁紫菜拌面
- 杳什么踪什么的成语
- 杳什么音什么的成语
- 杳什么黄什么的成语
- 杳如什么什么的成语
- 杳如黄鹤
- 杳无人烟
- 杳无人迹
- 杳无什么什么的成语
- 杳无信息
- 杳无影响
- 杳无消息
- 杳无踪影
- 杳无踪迹
- 杳无音信
- 杳无音尘
- 无题（当代·徐平）
- 无题（当代·李映斌）
- 无题（当代·江南雨）
- 无题（当代·江南雨）
- 无题（当代·江南雨）
- 无题（当代·江南雨）
- 无题（当代·添雪斋）
- 无题（当代·潘乐乐）
- 无题（当代·潘乐乐）
- 无题（当代·潘乐乐）
- 无题（当代·潘乐乐）
- 无题（当代·潘乐乐）
- 无题（当代·熊盛元）
- 无题（当代·熊盛元）
- 无题（当代·石任之）
- 幼儿园家长工作指导(全国学前教育专业新课程标准十二五规划教材)
- 英语强调面面观
- 新编大学英语写译教程/信毅教材大系
- 实感经验与文学形式(精)
- 中国传播学评论(第5辑交往与沟通变迁中的城市)
- 跨文化的易卜生
- 启蒙与出版--苏格兰作家和18世纪英国爱尔兰美国的出版商(上下)
- 20世纪90年代西方大众传播学研究/新闻传播学术原创系列
- 康熙惩抑朋党与清代极权政治
- 三十年社会与文化思潮/当代中国核心价值研究
- 激进政治的兴起(马克思早期政治与法哲学批判手稿的当代解读)/马克思主义经典著作当代解读
- 管理学基础/公共管理教学与研究丛书
- 法者之言(韩非子选读)/中华根文化中学生读本
- 移民之道(一位美籍华裔律师教你合法移民美利坚)
- A+父母(普通家庭培育牛津三尖子)