食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
水饺的做法步骤
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1面粉加酵母，适量盐，适量糖。 -
2加温水用筷子搅成絮状。
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3揉成面条，盖上保鲜膜发酵。
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4准备猪肉，芹菜。
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5猪肉切沫，葱姜蒜切沫，芹菜切沫。
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6加入一个鸡蛋，料酒，生抽，蚝油。
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7搅拌均匀。
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8发好的面团排气，切成小剂子，擀成饺子皮。
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9包好饺子。
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10锅里加水烧开。
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11放入饺子，煮到饺子浮上来就熟了。
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12盛出，撒点葱花，没有葱花，我撒的是大蒜叶，最后加点醋，辣椒油，还有其他自己喜欢的调料，开吃。
使用的厨具：炒锅
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