食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖杏仁饼干的做法步骤
-
1黄油室温融化； -
2红糖擀成细末； -
3把红糖加入黄油中用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大； -
4分2次加入蛋液； -
5打发至柔软均匀； -
6筛入低粉； -
7加入杏仁片； -
8粗拌均匀至看不到干粉即可； -
9装入保鲜袋整理成长方片形，放入冰箱冷冻1小时冷冻成形； -
10拿出切成大小合适的块； -
11摆入铺上烘焙纸的烤盘；入预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟；关火后用余温焖10分钟即可。 -
12一出炉就吃了一小半，问：需要留多少拍照片？
小窍门
1、依个人喜欢也可以用核桃；适当多放一些果仁口感更好；
2、喜欢饼干更蓬松可以加一点泡打粉，我不习惯用泡打粉更健康，口感稍硬一些但也很酥脆，越吃越香。
2、喜欢饼干更蓬松可以加一点泡打粉，我不习惯用泡打粉更健康，口感稍硬一些但也很酥脆，越吃越香。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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