食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
风味拌菜的做法步骤
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1将胡萝卜洗净去皮，差成丝 -
2猪瘦肉切成条状，用水焯一下，焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、羊任何你想吃的肉肉
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3烧烤料磨成粉状，也可不磨，粉状口感好些！烧烤料超市有卖成袋
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4锅内放入多一点的油，先把烧烤料用油炸一下！这个炸好烧烤料油也可以办凉菜用
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5焯水后猪肉条下锅炒熟
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6将肉放在胡萝卜丝上，再放入烧烤料油，放入适量盐，拌均匀即可开吃了
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7可以放入元葱丝，女儿不吃所以没放，我更喜欢放入元葱的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜