“以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌沙茶王，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定试试红焖金鲳鱼，色泽油亮，酱香浓郁，配上一碗热腾腾的白米饭，非常的下饭。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红焖金鲳鱼的做法步骤
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1金鲳鱼洗净，切小段，用盐腌制10分钟。 -
2将皇牌沙茶王和所有调料加入碗里，调匀。
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3锅内倒油，金鲳鱼入油锅煎至两面金黄。
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4往里倒入调好的酱汁，小火焖至酱汁浓稠即可。
小窍门
侬侬片语：
1.皇牌沙茶王拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。质地比较浓稠，所以用之前可以拿点水化开，另外它本身是有咸味的，所以不需要放盐。
2.金鲳鱼本身含油，会越煎越多的，所以煎的时候不需放太多油。
1.皇牌沙茶王拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。质地比较浓稠，所以用之前可以拿点水化开，另外它本身是有咸味的，所以不需要放盐。
2.金鲳鱼本身含油，会越煎越多的，所以煎的时候不需放太多油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜