“大多数斑马纹都是咖啡色，我今天用的红曲粉，个人觉得颜色很漂亮，斑马纹的不规则花纹，加上松软的戚风蛋糕，你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧！??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有食材 -
2蛋清蛋黄分离
-
3蛋黄里放入10克白糖，然后放入牛奶玉米油搅拌均匀
-
4然后筛入低粉，翻拌均匀
-
5翻拌好放一边备用
-
6然后开始打蛋白，白糖分三次放入
-
7打出小尖角即可
-
8把打好的蛋白放入蛋黄里三分之一翻拌均匀
-
9再把翻拌好的蛋液倒回蛋白里翻拌均匀
-
10在倒出三分之一蛋糕液，放入红曲粉翻拌均匀
-
11用勺子一勺蛋糕液，一勺红曲粉液
-
12装好后烤箱150℃预热上下烤50分钟即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
家常菜
早餐