“炒菜大概是最快手的了吧，简单切一切，大火一炒，很快就能做好～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
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1青椒去蒂去籽切丝 -
2牛肉切片
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3牛肉中加入1/2匙盐，玉米淀粉，生抽和黄酒抓匀腌制10分钟
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4锅中加入植物油，放入牛肉大火翻炒
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5炒至牛肉变色时加入黑胡椒粉炒匀，加入青椒，鸡精和1/2匙盐，翻炒均匀即可
小窍门
用玉米淀粉腌肉炒之后会很嫩，如果没有用鸡蛋清也可以
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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