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诗文
猪耳炒香干
释义
“快手菜!”
食材明细
主料
卤猪耳
1只
油皮干子
4块
胡萝卜
半个
青蒜
1根
辅料
干辣椒
1个
姜末
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪耳炒香干的做法步骤
1
胡萝卜切丝干子切条青蒜切段。
2
卤猪耳和佐料切好。
3
热锅爆香佐料倒入胡萝卜丝翻炒。
4
倒入干子翻炒。
5
倒入猪耳翻炒。
6
点少许水和几滴生抽翻炒。
7
加入青蒜翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
即是下酒菜又是下饭菜。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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郡城归舟听雨(清末民国初·金武祥)
郡城归舟至青岩墩偕谢薇生外兄杜子健表阮作(清末民国初·金武祥)
郡城归舟(清末民国初·金武祥)
郡城放猿献卫使君(唐·易思)
郡城方戒严晓上人以疑被杖下狱作此慰之(明·王世贞)
郡城晚望(宋·吴潜)
郡城登故人楼喜张明府使者还自崇阳(明·符锡)
郡城赠金溎生表兄一百韵(清末民国初·缪荃孙)
郡城送诸兄弟北归昔年此日别汪容甫处(清·刘台斗)
郡城阴雨(清·牛焘)
郡城高(元·周霆震)
郡大夫岭南陈公下车以来余未修谒乃徵傅吴令(明·张元凯)
郡太守齐公殁既为近律以悼司勋沈先生少予言(明·张宁)
郡学罗守新肄乐请予观赋(明·严嵩)
郡学落成之初八月二十二日陪郡守同来仍榜郡(宋·李光)
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更新时间:2026/7/10 8:37:30