食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅花豆包的做法步骤
-
1白面团：300克面粉+3克酵母粉+100克水。 -
2紫面团：300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。揉好的面团盖上盖，20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍，内部呈蜂窝状为止。
-
3发好的面团揉至表面光滑。
-
4切成剂子后，擀成皮，皮不能太薄。
-
5将两张面皮叠在一起。
-
6面皮上放豆沙馅，豆沙馅可以提前用面粉搓成型，便于包制。
-
7左手托住面皮，右手五指使面皮向中间合拢，最后捏紧。
-
8也可以将面皮换一下位置。
-
9包法一样。将做好的豆包盖上干净的毛巾再饧10分钟，放入装有冷水的蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
闽菜
儿童
老人
包子
晚餐
- 桂花年糕
- 蔓越莓司康
- 南瓜小米粥
- 牛肉馅锅烙
- 大白菜猪肉水饺
- 炸白萝卜素丸子??（北方冬季特色小吃）
- 两面馒头
- 小虾米炒辣椒
- 五香鹌鹑蛋
- 黄豆炒萝卜干
- 油条
- 红薯水果茶
- 五分钟早餐，培根煎蛋三明治
- 豹纹紫薯蛋糕卷
- 酥肉萝卜炖粉条
- 饮品桔柠泡泡做法
- 芋泥吐司夹煎蛋
- 辣椒炒海参
- 香酥五花肉
- 奶黄馅
- 圣诞杯子蛋糕
- 黑芝麻汤圆
- 明太鱼炖白萝卜
- 自制柚子皮糖
- 咸鸭蛋粥
- 谁比谁跑得快用英语怎么说
- 谁比较努力用英语怎么说
- 谁要给她的妈妈打电话用英语怎么说
- 调三什么什么的成语
- 调三惑四
- 调三斡四
- 调三窝四
- 调丝什么什么的成语
- 调丝弄竹
- 调什么丈什么的成语
- 调什么两什么的成语
- 调什么什么俗的成语
- 调什么什么军的成语
- 调什么什么唇的成语
- 调什么什么四的成语
- 中秋无月既望月甚佳二首（宋·杨万里）
- 中秋无月歌（明·沈周）
- 中秋无月歌（清末民国初·林朝崧）
- 中秋无月用无过韵（当代·胡云飞）
- 中秋无月肯堂邀小酌赋三五七言（宋·邓深）
- 中秋无月至十七日晓晴（宋·杨万里）
- 中秋无月诸从同戴公纶过酌（明·李孙宸）
- 中秋无月（宋·李昴英）
- 中秋无月（宋·楼钥）
- 中秋无月（宋·潘阆）
- 中秋无月（宋·程珌）
- 中秋无月（宋·袁说友）
- 中秋无月（宋·项安世）
- 中秋无月（明·何景明）
- 中秋无月（明·朱诚泳）
- 月亮里的老太婆(儿童诗)/泰戈尔诗歌精选
- 我是人间的诗人(生命诗)/泰戈尔诗歌精选
- 我很想挽留这美好的早晨(自然诗)/泰戈尔诗歌精选
- 明清小品(上)(精)/林语堂英译诗文选
- 明清小品(中)(精)/林语堂英译诗文选
- 明清小品(下)(精)/林语堂英译诗文选
- 诸子百家(精)/林语堂英译诗文选
- 你掌握了我生命里寸寸的光阴(神秘诗)/泰戈尔诗歌精选
- 在时光之海上航行(哲理诗)/泰戈尔诗歌精选
- 假如我今生无缘遇到你(爱情诗)/泰戈尔诗歌精选
- 大猫英语分级阅读(附光盘2级2适合小学2\3年级点读版共9册)
- 大猫英语分级阅读(附光盘2级1适合小学2\3年级点读版共9册)
- 大猫英语分级阅读(附光盘1级1适合小学1\2年级点读版共9册)
- 大明第一推手(刘伯温)
- 学习之道(传优养心青少年传统文化专题读本)