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诗文 快手懒人餐之红烧茄子
释义
快手懒人餐之红烧茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 二条
辅料
  • 5g
  • 味精 5g
  • 鸡精 5g
  • 豆瓣酱 5g
  • 大葱 1根
  • 蒜米 两瓣
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧茄子的做法步骤

  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:1
    1
    把买回家的茄子洗净待用
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:2
    2
    把洗净的茄子切滚刀块,
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:3
    3
    锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:4
    4
    把炸好的茄子倒入漏勺
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:5
    5
    锅中加一点油,放豆瓣酱,蒜米炒香,倒入茄子。加味精,鸡精,大葱。一点清水。翻炒均匀后沟芡粉起锅
  • 快手懒人餐之红烧茄子的做法步骤:6
    6
    把炒好的茄子装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:40:33