网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 芝麻酱地瓜饼
释义
芝麻酱地瓜饼的做法

食材明细

主料
  • 地瓜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 芝麻酱 2勺
  • 红糖 2勺
  • 熟黑芝麻 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻酱地瓜饼的做法步骤

  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：1
    1
    蒸熟的地瓜去皮，碾成泥
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：2
    2
    一点点加入面粉
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：3
    3
    无需加水，直接揉成面团，面团可以稍微干一点。面团太软，煎时不易成型
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：4
    4
    芝麻酱2勺，加入适量红糖
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：6
    6
    再加入1大匙熟黑芝麻，拌匀即成馅料
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：7
    7
    取一块面团，包入适量芝麻酱
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：8
    8
    封口
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：9
    9
    按扁，两面沾上黑芝麻。平底锅刷薄油，烧热后放入饼胚
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：10
    10
    中小火煎，一面煎至金黄后翻面，两面都煎熟即可

小窍门

1.馅料如果觉得太干，可以加少许水，但一定要保证馅料干稠才行，因为加热后糖会融化，馅料会变软
2.地瓜泥里加面粉时不用加水，和成的面团可以稍微干一点。太软的面团煎时很难成型
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   饼   学生  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/23 4:24:58