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诗文
排骨烧青菜
释义
食材明细
主料
排骨
215克
青菜
500克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
排骨烧青菜的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。
3
加适量的酱油。
4
翻炒翻炒。
5
随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水煮开煮上10分钟。
6
接着,合入切好的青菜翻动一下。
7
然后,加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,烧煮汤汁差不多了,青菜菜梗熟软,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/8 10:51:39