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诗文
炝拌土豆丝
释义
“
”
食材明细
主料
土豆
1个
葱
2棵
姜
1个
干辣椒
8个
辅料
盐
3克
糖
9克
白醋
9克
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炝拌土豆丝的做法步骤
1
准备好原料
2
切成薄片越薄越好
3
切成细丝
4
放入清水中反复冲洗
5
放入开水中烫5秒,取出放入冰水中浸泡
6
土豆丝取出挤干多余水分备用
7
炒锅上火加油放入配料炒出香味
8
加入盐糖醋搅拌均匀
9
炒好的炝汁浇在土豆丝即可食用
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/11 23:16:04