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诗文
三杯鸡
释义
“在家陪儿子,试试手!”
食材明细
主料
鸡
500克
酱油
100克
油
100克
啤酒
100克
辅料
葱
1段
姜
1个
蒜子
4个
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三杯鸡的做法步骤
1
备料
2
鸡放开水里焯,捞起沥水备用
3
烧热锅放油姜葱蒜炒,放鸡块洋葱进去一起大火炒
4
鸡皮泛黄放酱油、啤酒,我约莫着倒,大概都是二两(见图)
5
大火烧开转小火炖二十五分钟,大火翻炒一分钟上盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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家酿新熟每尝辄醉妻侄等劝令少饮因成长句以(唐·白居易)
家酿红酒美甚戏作(宋·曾几)
家酿酒乡四首(宋·曾几)
家酿颇劲戏作(宋·陆游)
家问自闽中转来走笔寄诸弟(宋·李纲)
家风诗(魏晋·潘岳)
家风(宋·陆游)
家食戏笔(明·夏升)
家食遇歉有饭不足之忧妻孥相勉以固穷因录其(宋·王十朋)
家黄公守戎招同王础尘屈翁山家位先集于署斋(明末清初·陈恭尹)
家(当代·谷海鹰)
容一之饮邻家酩酊仆地戏作(明·陈献章)
容之在藁城闻欲从帅辟用前韵戏之(宋·赵鼎臣)
容亲家惠寿品有西洋酒并诗依韵(明·黄公辅)
容儿钵头(唐·张祜)
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更新时间:2026/1/11 22:43:19