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诗文
三杯鸡
释义
“在家陪儿子,试试手!”
食材明细
主料
鸡
500克
酱油
100克
油
100克
啤酒
100克
辅料
葱
1段
姜
1个
蒜子
4个
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三杯鸡的做法步骤
1
备料
2
鸡放开水里焯,捞起沥水备用
3
烧热锅放油姜葱蒜炒,放鸡块洋葱进去一起大火炒
4
鸡皮泛黄放酱油、啤酒,我约莫着倒,大概都是二两(见图)
5
大火烧开转小火炖二十五分钟,大火翻炒一分钟上盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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brass band
brasserie
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brassic
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叔白亡,王蜀子致书相吊,报以叔白所遗洋刀(清·李宪噩)
叔白南游,有五和子乔新月别瓜州诗,余北归(清·李宪噩)
叔白游劳山,九水寄示图记,报以诗,兼寄同(清·李宪噩)
叔祖国学座间请观诗编因赋(宋·张镃)
叔祖威毅伯晋太子太保上六长句戊子腊月(清·曾广钧)
叔祖崇荐翁九十寿恭赋(明末清初·屈大均)
叔祖待制移居新市华阁初成适逢诞日尊幼毕集(宋·张镃)
叔祖阁学生朝以丹砂铸酒杯为寿(宋·张镃)
叔禾枉舆湖上便同理棹寻南山下净慈寺一首(明·黄省曾)
叔能见过(金·张德直)
叔臧姻世兄四十双寿倩吴江周维屏画松石图寄(清·陈望曾)
叔虎辱与予游最久其所为诗文仅窥一二未获搴(宋·杜范)
叔衡来沪疗疾相见泫然因有斯赠(清末近现代初·郑孝胥)
叔诲宿邀湖上之游以故不果往(宋·黄庭坚)
叔贻卧病家园诗以代讯(明·徐繗)
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更新时间:2026/1/12 9:09:10