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诗文
三杯鸡
释义
“在家陪儿子,试试手!”
食材明细
主料
鸡
500克
酱油
100克
油
100克
啤酒
100克
辅料
葱
1段
姜
1个
蒜子
4个
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三杯鸡的做法步骤
1
备料
2
鸡放开水里焯,捞起沥水备用
3
烧热锅放油姜葱蒜炒,放鸡块洋葱进去一起大火炒
4
鸡皮泛黄放酱油、啤酒,我约莫着倒,大概都是二两(见图)
5
大火烧开转小火炖二十五分钟,大火翻炒一分钟上盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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比在阜城寺中韵所得语还里任伯首和之因并录(宋·王安中)
比复僧相不愚戏作三颂恐傍观以谓吾徒实有喜(宋·饶节)
比干传(唐·贯休)
比干台(宋·赵瞻)
比干墓(元·周伯琦)
比干墓(唐·徐彦伯)
比干墓(唐·汪遵)
比干墓(宋末元初·汪元量)
比干(宋·王十朋)
比年士风锐进求荐章者殆如辨狱挤排诋讦无所(宋·薛季宣)
比年秩满言归以四季木犀瑞香二花赠徐和卿再(宋·韩淲)
比幸玉津园纵观春事适霁色可喜待制洪迈有诗(宋·赵慎)
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比得朋旧书多索近诗戏作长句(宋·陆游)
比得牡丹谓常品耳开花乃醉西施甚奇(宋·钱时)
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更新时间:2026/5/10 12:26:50