食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净切段沥干水分。 -
2姜葱、辣椒洗净切段。 -
3锅中放油下入带鱼煎炸。 -
4带鱼煎至表面金黄色后翻面继续煎制。 -
5将带鱼煎至两面金黄后放入姜葱辣椒煸炒。 -
6姜葱辣椒煸炒后放入料酒、老抽和生抽。 -
7加入适量的水大火烧开转小火焖20分钟左右入味。 -
8收汁。 -
9盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腐乳空心菜
- 土豆烧排骨
- 蜜汁烤南瓜
- 雷司令鸡翅
- 车厘子玛德琳
- 蜜桃乌龙蛋糕卷
- 快手手葱油饼
- 紫苏摊鸡蛋
- 咸蛋黄辣松面包
- 番茄酱烧大眼红斑
- 酸辣开胃小菜
- 香菇炒青菜
- 鸡丝炒面
- 自制油茶(炒面)
- 豆豉煎辣椒
- 贝壳饼
- 鸡腿香芋焗饭
- 清蒸鲈鱼
- 芹菜炒土豆丝
- 香菇烧肉豆角
- 番茄虾皮紫菜汤
- 松茸蘑烧排骨
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