正宗红烧带鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧带鱼
释义	食材明细主料带鱼适量辅料姜适量辣椒适量料酒适量老抽适量生抽适量葱适量咸鲜口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧带鱼的做法步骤 1 带鱼洗净切段沥干水分。 2 姜葱、辣椒洗净切段。 3 锅中放油下入带鱼煎炸。 4 带鱼煎至表面金黄色后翻面继续煎制。 5 将带鱼煎至两面金黄后放入姜葱辣椒煸炒。 6 姜葱辣椒煸炒后放入料酒、老抽和生抽。 7 加入适量的水大火烧开转小火焖20分钟左右入味。 8 收汁。 9 盛盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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