食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
驴肉汤的做法步骤
-
1驴肉加酒焯水 -
2焯水洗干净 -
3备好陈皮，香叶，桂皮，花椒，丁香 -
4姜，蒜，葱结 -
5锅烧油热，加姜，蒜爆香，倒入驴肉，加酒炒，炒得有点干水加点盐，翻炒一下 -
6把炒香的驴肉倒入高压锅，把香料装包放到锅里，加葱结，红枣，盖，高压锅气响关中小火15分钟，关火等高压锅气消完开盖 -
7把高压锅的驴肉和汤倒入汤锅，那汤勺去汤面的油，加盐，鸡精，胡椒粉即可
小窍门
我是赶时间所以用高压锅，如果你们有时间的话，可以用沙锅慢慢炖2个小时，味道更佳。加胡椒粉，汤更好喝
使用的厨具：电压力锅、汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 三鲜排骨汤（土豆玉米蘑菇排骨汤）
- 焦熘肉段
- 美味苹果酱
- 荷叶米粉鸡
- 豆豉腊肉
- 剩饭卷
- 猪肉白菜饺子
- 五香辣椒粉
- 冬日暖暖一碗——白菜紫菜云吞
- 綠豆烙餅
- 我吃南瓜，你吃肉 【红烧肉焖南瓜】
- 迷你四喜丸子
- 香煎牛排
- 萝卜山药炖排骨--萝卜第二辑
- 萝卜炖羊骨
- 洋葱培根牛角包
- 大蒜香干炒肉丝
- 香辣脆拌猪肝
- 糖醋脆皮豆腐
- 熘肝尖
- 法式小配菜——糖包胡萝卜
- 香菇焖鸡腿
- 麻辣皮冻
- 【蒸红枣】养颜美容好味道
- 【油渣饼】记忆中的味道
- dining car
- dining cars
- dining chairs
- dining club
- dining hall
- dining out
- dining room
- dining rooms
- dining room table
- dining set
- dining sets
- dining table
- dining tables
- dinner bone
- dinner date
- 菩萨蛮 六榕花塔（当代·周燕婷）
- 菩萨蛮 兰州机场朝逢轻雪（当代·添雪斋）
- 菩萨蛮 其一 七夕（宋·陈师道）
- 菩萨蛮 其一 三月六日静胜小集（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一 再登赏心用林子长韵（宋·丘崇）
- 菩萨蛮 其一 初冬旅思（宋·赵长卿）
- 菩萨蛮 其一十一 春陵迎阳亭（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其一十一 簪髻（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其一十一 饯太夫人之南丰（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一十七 别意（宋·舒亶）
- 菩萨蛮 其一十三 来梦（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其一十三 舣舟采石（宋·张孝祥）
- 菩萨蛮 其一十三 鉴止莲花穿阑干开（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其一十三（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其一十二 次张秉道韵（宋·舒亶）
- 校园谜趣
- 动物笑话
- 三苏诗选
- 脾胃疾病/轻轻松松开处方系列丛书
- 自制天然美容面膜200法
- 农药识别与施用方法(修订版)/帮你一把富起来农业科技丛书
- 眩晕的识别与防治
- 草莓无病毒栽培技术
- 黑木耳代料栽培致富--黑龙江省林口县林口镇/新农村建设致富典型示范丛书
- 怎样提高枣栽培效益/农作物种植技术管理丛书
- 怎样给孩子打预防针
- 军旗飘飘(共60册)
- 日语词汇的奥秘(日语单词学习手册)
- 房地产工程建设管理模式(卓越地产管理工具库全真制度与表格)
- 房地产企业组织管理(卓越地产管理工具库全真制度与表格)