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诗文
煲仔饭
释义
“这非常适合一个人吃饭的时候做。”
食材明细
主料
大米
一小碗
辅料
黄牛肉
适量
白菜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
植物油
适量
姜丝
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煲仔饭的做法步骤
1
大米洗干净,泡20分钟
2
泡米的时候准备黄牛肉,切条
3
生抽,生粉,植物油,盐,姜丝淹着
4
沙锅一只
5
涂一层油在锅里
6
米和水放到沙锅里,从米面开始本节食指水
7
中火烧开至基本干水,调小火
8
牛肉铺在饭上,盖沙锅内盖子,小火继续加热5分钟后关火,不要揭开盖子。
9
开个水锅烫几条时令蔬菜,围在肉旁,继续盖上盖子。烧个紫菜蛋花汤,就可以一起开吃了
10
这层锅巴是精髓,没它就不成功
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 秋季食谱
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disintegration
disinter
disinterest
disinterested
disinterestedly
disintermediation
disinterment
disinvestment
disjoin
disjoint
disjointed
disjointedly
disjunct
disjunction
disjunctive
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粤江四首(明·张诩)
粤洲塘前丝瓜除架有感(明·黄佐)
粤洲玩梅亭得世字(明·黎民表)
粤洲草堂泛舟得明字(明·梁有誉)
粤游回里晤金粟香丈和其冰井诗原韵二首(清末民国初·夏孙桐)
粤游间高秋以昭明文选见贶归后月馀序近中秋(当代·陈忠平)
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粤王台怀古(元·吕诚)
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更新时间:2026/1/12 4:23:34