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诗文
莲藕排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
400G
莲藕
一节
辅料
姜片
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净,莲藕一节,姜片。
2
排骨倒入冷水中,烧开,焯水。放入2片姜。
3
焯好的排骨,用冷水冲洗干净。倒入电饭锅。
4
莲藕切成滚刀。备用。
5
将莲藕倒入锅里,加适量的清水,盖上盖子,慢慢熬。
6
水开后,撇去表面的浮沫。继续炖。
7
熬制大概1个小时,加入盐和鸡精,搅匀,即可食用。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/16 8:29:33