“好吃的家常菜”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜1条洗净 -
2苦瓜一分四再斜切片，腊肉也切片，拍点蒜末
-
3热锅放腊肉下去煸炒出香味和油脂
-
4之后放蒜末，小米椒下去炒一下下
-
5最后把苦瓜下锅翻炒均匀至熟
-
6调少许盐(腊肉有咸味)糖再炒一下下即可
-
7成品。好好味的哦。
小窍门
怕苦瓜味太苦，可焯水或用盐抓腌一下再洗去咸味，然后再烹饪。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蒸菜萝卜秧
- 香肠蚕豆炒饭
- 低糖南瓜饼
- 剁椒酱
- 广式蛋黄月饼
- 家常烧茄子
- 白菜炖排骨
- 广式椰蓉奶香月饼
- 自制分杯浓稠酸奶
- 清脂纳豆
- 黄焖鸡
- 姬松茸炖鸡
- 曲奇
- 南瓜千层饼
- 怀姜膏
- 鸡蛋煎水饺
- 青红椒炒海参
- 咖喱肉片圆白菜
- 鸡胗炒青菜
- 带豆花菜煮荷叶蛋
- 肉丝酸菜炒秀珍菇
- 广式五仁瑶柱月饼
- 牛油果南瓜饭
- 青核桃炖蛋
- 广式香肠月饼
- bioactive
- bioassay
- biochemical
- biochemist
- biochemistry
- biocide
- biodata
- biodegradable
- biodegradation
- biodegrade
- biodiesel
- biodiversity
- biodynamic
- bioengineering
- bioethics
- 次韵答刘克勤（明·云峰住公）
- 次韵答刘南山（元末明初·蓝仁）
- 次韵答刘景文左藏（宋·苏轼）
- 次韵答刘梅国（明·黄衷）
- 次韵答刘正将（宋·项安世）
- 次韵答刘瑞葵见寄（明·张诩）
- 次韵答刘用贞（元末明初·蓝仁）
- 次韵答刘行甫同年（宋·彭汝砺）
- 次韵答刘通判二首（宋·饶节）
- 次韵答刘郎中席上之作（明·陆釴）
- 次韵答判河阳文潞公述相洛所居之胜（宋·韩琦）
- 次韵答别摩丝（当代·胡云飞）
- 次韵答前任金伯温太守（明·张弼）
- 次韵答前水监王荀龙郎中重九感怀（宋·韩琦）
- 次韵答勒中煜见邀（近现代·俞律）
- 中学生英语阅读新视野(3第4版)/英语学习新视野丛书
- 精准扶贫精准脱贫百村调研(赤溪村卷全国扶贫第一村的脱贫实践)/精准扶贫精准脱贫百村调研丛书
- 什么是日常统治史(精)/乐道文库
- 行纪而已(续集)
- 路上的守望
- 这个汉朝太有意思了 第三卷
- 大哲学家
- 遍历性理论引论(英文版)
- 福尔摩斯探案套装（全6册）
- 教导(伍登教练是怎样带队伍的)(精)/领导力与创新系列/体育产业发展清华丛书
- 一路同行——中国共产党对外交往100个故事（德文）
- 解救语文榕(上中下3-6年级适用)/作文笑传
- 在我曾经最美的时候(茨木则子诗集)(精)/雅众诗丛
- 你要不要和我聊聊
- 没有世界观的世界（第2版）（守望者）