食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸽子烧排骨的做法步骤
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1买的盒马的排骨和鸽子 -
2排骨加料酒焯水，鸽子同步骤
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3准备配料
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4锅中倒入适量食用油，七分熟后倒入配料翻炒，倒入排骨翻炒，几分钟后倒入鸽子翻炒出香味。依次调入生抽、老抽、盐、冰糖！
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5全部爆炒好后倒入一罐雪花啤酒，煮开后倒入砂锅小火慢煲！
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6转入砂锅小火慢煲
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7煲差不多四十分钟左右汤汁收干，撒入葱花，再煲两分钟！
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8满屋飘香，搅拌均匀就可以开吃啦。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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