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诗文
奶酪牛角面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
200g
牛奶
100ml
黄油
10g
鸡蛋
1g
辅料
奶酪
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶酪牛角面包的做法步骤
1
所有的“主料”放面包机里,完成揉面和一次发酵。
2
取出面团充分揉搓排气,搓圆中间发酵10分钟。
3
按扁。
4
擀成薄片。
5
分割成如图三角型。
6
大头上放上奶酪???,往小头卷。
7
卷成如图状。
8
一个个如此做好。
9
冷藏发酵过夜。
10
表面喷些水。
11
放上点椰片,烤箱中层160度烤18分钟即可。
12
出炉上桌。
13
牛角面包??。
14
当作早餐。
15
趁热吃,咬开来会有拉丝。
16
配上自制的豆腐脑,美味营养的早餐。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/11 22:29:35