“酱肉包味道咸甜，老幼偕宜，做法简单。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇酱肉包的做法步骤
-
1面粉加酵母白糖适量水 -
2和成面团盖保鲜膜醒发一个小时
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3锅中加食用油放葱花和姜末炒出香味
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4放入肉馅
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5炒散
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6加料酒生抽老抽胡椒粉
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7翻炒均匀，炒干水分盛出备用
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8锅中热油放洋葱炒香，放甜面酱和黄豆酱炒匀
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9加入炒好的肉馅
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10翻炒均匀
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11撒葱花
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12放香菇
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13炒匀即可
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14面团发好了
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15面团揉匀排气分成小剂子
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16如图包成包子
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17全部做好放入蒸锅醒发二十分钟蒸十分钟
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18熟了
-
19出锅了。
小窍门
蒸的时间长短根据包子大小而定。
使用的厨具：蒸锅
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