“酱肉包味道咸甜，老幼偕宜，做法简单。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇酱肉包的做法步骤
-
1面粉加酵母白糖适量水 -
2和成面团盖保鲜膜醒发一个小时
-
3锅中加食用油放葱花和姜末炒出香味
-
4放入肉馅
-
5炒散
-
6加料酒生抽老抽胡椒粉
-
7翻炒均匀，炒干水分盛出备用
-
8锅中热油放洋葱炒香，放甜面酱和黄豆酱炒匀
-
9加入炒好的肉馅
-
10翻炒均匀
-
11撒葱花
-
12放香菇
-
13炒匀即可
-
14面团发好了
-
15面团揉匀排气分成小剂子
-
16如图包成包子
-
17全部做好放入蒸锅醒发二十分钟蒸十分钟
-
18熟了
-
19出锅了。
小窍门
蒸的时间长短根据包子大小而定。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子