“非常好吃有趣的一道厚蛋卷，酸黄瓜在里面，吃起来脆脆的，可以增加整体的层次感，非常开胃下饭”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸黄瓜厚蛋卷的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋加入沙拉酱，搅拌均匀
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3酸黄瓜切半
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4锅上刷上薄油，倒入三分之一的鸡蛋，放入酸黄瓜卷起
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5卷起后放在一端，再刷上薄油
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6重复卷起即可。
小窍门
1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡
2.酸黄瓜可以不切，直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起，厚蛋烧应该是不分层的。
2.酸黄瓜可以不切，直接用
3.不要等鸡蛋全熟再卷起，厚蛋烧应该是不分层的。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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