“这款吐司是北海道打底，中间抹了一层红豆馅，上面点缀一些瓜子和芝麻。颜值妥妥的、味道也是棒棒的！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
奶香红豆吐司的做法步骤
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1中种面团所有材料放入面包桶，开启和面程序10-15分钟，揉成均匀的面团。盖保鲜膜冰箱冷藏17-24小时，也可直接发至2.5倍大小。 -
2中种剪小块与主面团（除黄油外）一起放入面包机，开启和面程序20-30分钟、揉十分钟后加入软化的黄油，继续揉。 -
3揉至能拉长薄膜的完全阶段，拿出、整圆，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
4将松弛好的面团，擀扁、涂抹一层红豆馅、慢慢卷起、收口处捏紧、摆入450g吐司模具。 -
5送入烤箱进行二次发酵，发至8分满，烤箱预热180度！ -
6面团刷一层薄薄的蛋液。 -
7表面撒点芝麻和瓜子仁点缀一下。 -
8送入预热好的烤箱、上下火170度、下层、烤35分左右。 -
9铛铛铛，香喷喷热腾腾的奶香红豆吐司新鲜出炉！ -
10吐司立刻脱模晾凉。 -
11高颜值奶香红豆吐司，迫不及待想尝尝了?? -
12奶味十足啊！喜欢吗？赶快动手试一试吧??
小窍门
1.看见上色了及时加盖锡纸哦！
2.我每次都是做两个吐司，一个原味的、一个红豆或者椰蓉的??
2.我每次都是做两个吐司，一个原味的、一个红豆或者椰蓉的??
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐