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诗文
香肠炒荷兰豆
释义
食材明细
主料
荷兰豆
适量
香肠
1根
胡萝卜
少许
黑木耳
少许
辅料
大蒜
少许
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香肠炒荷兰豆的做法步骤
1
香肠洗净切薄片。
2
胡萝卜和大蒜洗净切片。
3
荷兰豆洗净后摘去老筋。
4
黑木耳提前泡软,加少许淀粉洗净。
5
炒锅中加水烧开,放入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳,加适量盐,焯水至断生,捞出。
6
炒锅洗净,烧热,倒入少许油,放入香肠翻炒。
7
香肠炒至透明时,放入蒜片炒香。
8
倒入荷兰豆,胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。
9
加入适量料酒,翻炒均匀。
10
加盐炒匀,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:11:18