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诗文
红薯芋圆
释义
“很Q弹,很好吃。”
食材明细
主料
红薯泥
250g
木薯淀粉
188g
辅料
白砂糖
20g
水
20g
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红薯芋圆的做法步骤
1
红薯泥250克,木薯淀粉188克,白砂糖20克,揉匀。
2
加20克水揉均匀。
3
用手按扁,用心型模具按出心型。
4
按出的心型和搓出的小圆心。
5
锅里烧开水,放几个小冰糖,倒入做好的红薯芋圆。煮至浮起。
6
盛入碗中,汤水也可以吃。冷却放入冰箱冷藏更好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/3/17 9:16:30