食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾皮蒸鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋加入盐打散后放入适量水后过滤出气泡。 -
2虾皮洗净。
-
3鸡蛋放入蒸锅中大火蒸15分钟。
-
4放入虾皮后继续蒸10分钟。
-
5撒上葱花后关火。
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6出锅淋入麻油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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