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诗文
虾皮蒸鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
虾皮
适量
辅料
盐
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虾皮蒸鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋加入盐打散后放入适量水后过滤出气泡。
2
虾皮洗净。
3
鸡蛋放入蒸锅中大火蒸15分钟。
4
放入虾皮后继续蒸10分钟。
5
撒上葱花后关火。
6
出锅淋入麻油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/14 23:46:30