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诗文 胡萝卜丝炒肉片
释义
胡萝卜丝炒肉片的做法
“荤素搭配营养均衡。”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1条
  • 猪肉 80克
辅料
  • 酱油 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 生粉 少许
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜丝炒肉片的做法步骤

  • 胡萝卜丝炒肉片的做法步骤:1
    1
    猪肉切片放蒜末,香油,胡椒粉,酱油,生粉腌制15分钟,胡萝卜去皮刨丝,香菜梗少许。
  • 胡萝卜丝炒肉片的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放腌制好的肉片下锅翻炒至变色。
  • 胡萝卜丝炒肉片的做法步骤:3
    3
    肉片炒成这样就可以盛出备用。
  • 胡萝卜丝炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅中还有点底油,把胡萝卜丝下锅炒至软熟,调少许盐。
  • 胡萝卜丝炒肉片的做法步骤:5
    5
    再把之前炒好的肉片和香菜梗下锅翻炒均匀就完成了。
  • 胡萝卜丝炒肉片的做法步骤:6
    6
    成品。家常菜清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 18:58:26