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诗文
胡萝卜丝炒肉片
释义
“荤素搭配营养均衡。”
食材明细
主料
胡萝卜
1条
猪肉
80克
辅料
酱油
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
盐
少许
生粉
少许
油
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜丝炒肉片的做法步骤
1
猪肉切片放蒜末,香油,胡椒粉,酱油,生粉腌制15分钟,胡萝卜去皮刨丝,香菜梗少许。
2
热锅凉油,放腌制好的肉片下锅翻炒至变色。
3
肉片炒成这样就可以盛出备用。
4
锅中还有点底油,把胡萝卜丝下锅炒至软熟,调少许盐。
5
再把之前炒好的肉片和香菜梗下锅翻炒均匀就完成了。
6
成品。家常菜清淡可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/13 7:55:03