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诗文 豆角煎蛋
释义
豆角煎蛋的做法
“用很朴素的食材,就能做出这么美味的佳肴,不要说你不行?(?◇??)э”

食材明细

主料
  • 豆角 一小把
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 2ml
  • 一勺半
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角煎蛋的做法步骤

  • 豆角煎蛋的做法步骤:1
    1
    拿一小把豆角,洗干净
  • 豆角煎蛋的做法步骤:2
    2
    把豆角切碎(这样会好吃一些)
  • 豆角煎蛋的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打散(最好不用加盐,不然会)
  • 豆角煎蛋的做法步骤:4
    4
    热油下豆角,翻炒一下,加盐,继续翻炒到豆角刚刚熟
  • 豆角煎蛋的做法步骤:5
    5
    把炒熟的豆角,乘出来,放进打好的鸡蛋里,搅拌均匀
  • 豆角煎蛋的做法步骤:6
    6
    把混好的豆角倒进锅里,摊平,煎至两面金黄,即可出锅。

小窍门

1.想吃鸡蛋的,可以放多一点鸡蛋
2.豆角不要太多,不然会散开,不成型的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 9:32:57