“香甜软糯的山药蜜豆饼，健脾又美味！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蜜豆山药饼的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2山药去皮，切段。
-
3蒸熟，放凉，压成泥。
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4加上适量的糯米粉，少许清水，一点点白糖。
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5揉成光滑的面团醒十分钟。
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6再分成小剂子。
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7包上适量的蜜豆。
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8收口包好，压扁。
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9锅中加油，下入饼胚，中小火慢煎。
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10两面金黄色，中间微微鼓起就可以。
-
11鲜甜软糯，蜜豆山药饼就好。
小窍门
1.面粉中加点白糖，上色用。
2.煎饼火不要大，以免外焦里面不熟。
2.煎饼火不要大，以免外焦里面不熟。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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